食材明细主料李子 (适量)辅料凉开水 (适量)配料盐 (适量)辣椒粉 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酸辣李子的做法步骤1、准备好部分李子洗干净。2、把每个李子都用刀拍烂(更容易入味)。3、把准备的凉开水加入盐辣椒粉把李子加进去再放入冰箱浸泡20分钟后即可。