酸奶华夫饼的做法 酸奶华夫饼怎么做

酸奶华夫饼的做法 酸奶华夫饼怎么做

生活需要仪式感,在有时间的情况下,我喜欢花点时间做一顿营养丰富又有仪式感的早餐来吃,今天动手做了一个种草很久的华夫饼早餐,搭配酸奶和坚果麦片,营养丰富,漂亮的早餐,吃过后心情也美美哒!

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
调料
  • 酸奶 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸奶华夫饼的做法步骤

  • 酸奶华夫饼的做法 酸奶华夫饼怎么做 第2张

    1、盆中打入两个鸡蛋。

  • 酸奶华夫饼的做法 酸奶华夫饼怎么做 第3张

    2、加入30克白糖,2克无铝泡打粉。

  • 酸奶华夫饼的做法 酸奶华夫饼怎么做 第4张

    3、加入90克纯牛奶。

  • 酸奶华夫饼的做法 酸奶华夫饼怎么做 第5张

    4、加入110克低筋面粉。

  • 酸奶华夫饼的做法 酸奶华夫饼怎么做 第6张

    5、加入40克玉米油。

  • 酸奶华夫饼的做法 酸奶华夫饼怎么做 第7张

    6、所有的材料搅拌均匀至无颗粒。

  • 酸奶华夫饼的做法 酸奶华夫饼怎么做 第8张

    7、华夫饼机提前预热一下。

  • 酸奶华夫饼的做法 酸奶华夫饼怎么做 第9张

    8、舀一大勺调好的面糊倒入机器中。

  • 酸奶华夫饼的做法 酸奶华夫饼怎么做 第10张

    9、大概7-8分钟左右就熟了,拿出装盘即可。

  • 酸奶华夫饼的做法 酸奶华夫饼怎么做 第11张

    10、淋上自己喜欢的酸奶。

  • 酸奶华夫饼的做法 酸奶华夫饼怎么做 第12张

    11、淋上自己喜欢的酸奶。

小窍门

这个分量做了大概5个华夫饼,糖最好用那种细砂糖,口感会更好一点,我今天用的普通白糖味道差一些,分量也可以根据自己的口味适当增减。我喜欢吃口感嫩一点的,所以大概7分钟刚熟就拿出来了,喜欢那种酥脆口感的朋友们可以多烤一会儿,10分钟左右会酥脆一点。