“生活需要仪式感,在有时间的情况下,我喜欢花点时间做一顿营养丰富又有仪式感的早餐来吃,今天动手做了一个种草很久的华夫饼早餐,搭配酸奶和坚果麦片,营养丰富,漂亮的早餐,吃过后心情也美美哒!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酸奶华夫饼的做法步骤
1、盆中打入两个鸡蛋。
2、加入30克白糖,2克无铝泡打粉。
3、加入90克纯牛奶。
4、加入110克低筋面粉。
5、加入40克玉米油。
6、所有的材料搅拌均匀至无颗粒。
7、华夫饼机提前预热一下。
8、舀一大勺调好的面糊倒入机器中。
9、大概7-8分钟左右就熟了,拿出装盘即可。
10、淋上自己喜欢的酸奶。
11、淋上自己喜欢的酸奶。
小窍门
这个分量做了大概5个华夫饼,糖最好用那种细砂糖,口感会更好一点,我今天用的普通白糖味道差一些,分量也可以根据自己的口味适当增减。我喜欢吃口感嫩一点的,所以大概7分钟刚熟就拿出来了,喜欢那种酥脆口感的朋友们可以多烤一会儿,10分钟左右会酥脆一点。