相关华夫的餐饮知识

“华夫饼据说源于一次废物利用，一位烘焙师为了不浪费面包渣，把它做成一种烤饼。华夫饼又叫窝夫，由它的英文名wafel音译而来；又因为华夫饼有一个个小格子，所以也叫格子饼。比利时华夫饼主要用酵母制作，类似于面包面团，烤出来...

“一直都是华夫饼的忠实粉丝，喜欢它的口感和味道。试过加泡打粉的，结果不是那么好吃。看到坛子里大家都用华夫饼机做华夫饼，想着哪天也入手一个，现在是用模具入烤箱烤的.总觉着没有华夫饼机烤的香”食材明细主料糖（70g）黄油...

“非常简单快手的一款点心，可做早餐，亦可做下午茶，带淡淡的咸味，可搭配的选择就更多了，而且配什么都好吃。”食材明细主料低筋面粉（60g）可可粉（5g）杏仁（15g）鸡蛋（1个）牛奶（30g）辅料融化的黄油（15g）泡打粉（1.5g）盐（1小撮）清淡（口味）烘焙（工艺）廿...

“华夫饼也是我们大家都非常喜欢的一款小甜点，平时也做了很多，用低筋面粉来做相对用时短，不需要发酵等时间，也更松软一些，还可以做成夹心的，像海苔呀，紫薯呀，豆沙呀，肉松呀这些都是非常受欢迎的味道。”食材明细主料低筋面粉（10...

“最后的奶酪，做个夹心莜面华夫饼单纯奶酪有点太单调，再塞点玫瑰酱结果，莜面削减了面团的筋性，兜不住漏浆的玫瑰酱玫瑰酱纯甜口味，搭配奶酪远不如酸酸甜甜的蔓越莓”食材明细主料饺子粉（75克）莜面粉（75克）鸡蛋（1个）牛奶（45克）糖（25...

“随心所欲，菜谱就是要自己喜欢的。”食材明细主料低筋面粉（150g）辅料纯牛奶（100ml）细砂糖（50g）泡打粉（5g）黄油（20g）鸡蛋（3个）盐（1g）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）华夫饼的做法步骤1、鸡蛋加全部糖打散，加入牛奶拌均匀，多搅一会。2...

食材明细主料面粉（110g）鸡蛋（2个）玉米淀粉（25g）白糖（20g）花生油（30g）南瓜泥（适量）辅料泡打粉（3g）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）南瓜华夫饼的做法步骤1、面粉、玉米淀粉、泡打粉混合均匀。2、鸡蛋、油、白糖放在碗中，用手动打蛋器...

“前几天在兔子家败了一个小熊的华夫饼模具，为此我还跟少爷起了争执，我喜欢kt猫的，少爷喜欢小熊的，最后少爷胜出，今天模具到货，迫不及待的试了一把，来给大家得瑟得瑟。”食材明细主料松饼预拌粉（150克）辅料玫瑰花（一朵）配料鸡蛋（...

“今天为大家介绍一款用咖啡制做的美味，它可以是早餐，也可以是美味的下午茶小点，热吃香脆松软，凉吃筋道，配水果，配冰淇淋，还有象我这样配上浓香的酸奶，都是棒极了。所用食材：低粉150克高粉150克格兰特特浓咖啡6克糖10克酵母3克...

“初次做烤箱版的华夫饼手忙脚乱了一顿最终还是把模具里面忘了刷油结果导致倒出华夫饼的时候拐角破损但是一点也不影响它的口感口味很棒......喜欢南瓜的颜色和味道放入甜点里，更加出色。金黄金黄的颜色会让人觉得在这...

食材明细主料土豆（一个）白醋（20g）油（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）华夫薯片的做法步骤1、先把土豆洗净，土豆皮用刨刀刨掉，再次洗净。2、把土豆切成均匀的薄片，尽量切得薄一点，均匀一点，炸出来的薯片会比较好...

“源于比利时的一款烤饼，由于有着规矩的外形而带出其独特的个性。华夫饼百搭于美味酱、冰淇淋、水果等；他们的相遇能构造出鲜润柔滑，馥郁醇香的气息，是多么的浪漫怡然、妙不可言。”食材明细主料低粉（75克）鸡蛋（2个）黄油（30克）...

“经常能看到有很多茄粉儿，拿着自己个儿喜欢的口味的冰激凌啊、巧克力酱啊，抹在华芙饼上，吃着美着，不得不承认华夫饼确实是一款极其实用而可以随意搭配的美食！当然做早点也不错可以代替面包片。总之就是一句话美食需要创意...

“新买的一款华夫模，不用手痒，再做一下酵母版的华夫吧，总体来说，口感是我喜欢的，外表酥脆，内里筋道，口感介于面包和饼干之间，最最重要的是，放几天不会发硬，这下小朋友的零食不用去飞买了，可以直接带去学校。省心省事版的华夫！”食...

“新购了一个华夫饼模，给我家伯伯做好吃的~~想想做什么呢，我家伯伯这小体格~~~~又不好给他吃什么添加剂太多的东东！啊，有了！来个补肾的宝贝，黑小米。黑小米一定要事先研磨成粉，制作时一定要过筛哦~~~~”食材明细主料黑小米（20...

“今天是烤箱版的华夫饼，5分钟可以入烤箱，20分钟可以吃上嘴。没有模具的用纸杯/烤碗烤是一样的。用了一半低筋面粉，一半黑麦粉，大大增加了华夫饼的营养。黑麦蛋白质含量约为17%左右，其中苯丙氨酸约是普通小麦6倍多，色氨酸含...

“前些天在甜品店吃了一款华夫饼，甜腻的味道真是没胃口，孩子说还不如妈妈做的面包好吃，没错，华夫饼用面团做也是可以的，做出来就是饼干造型的小面包，用酸奶和面，做出来很好吃。”食材明细主料面包粉（200克）鸡蛋（50克）酸奶（90克）白...

“今天这个紫薯夹馅的这个华夫饼面包做法非常的简单，我们只要一个三明治机就可以做，不需要烤箱，如果你们有面包机可以让机器帮助揉面，揉面的同时我们把馅料全部包好，包好了直接把揉好的面团拿出来分割，然后包起来，其实非常的...

“浓浓的蓝莓酱和诱人的冰淇淋一同拥入华夫饼的怀抱，让嘴唇和舌尖在冷热交织中满足味蕾。”食材明细主料低筋面粉（100克）无盐黄油（50克）鸡蛋（2个）纯牛奶（120毫升）白砂糖（30克）无铅泡打粉（1克）香草豆荚（1/5根）辅料丘比蓝莓果酱（适量）甜...

“收到一堆红薯，开启一个红薯与华夫机的世界。最简单快手的比利时华夫，外脆内软，香甜红薯味儿。”食材明细主料红薯（120克）橄榄油（25克）鸡蛋（1个）中筋粉（80克）细砂糖（10克）牛奶（40克）泡打粉（3克）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）比利...

“超浓香的奶酪华夫皮色金黄，香气袭人蔓越莓的小颗粒在白色奶酪中闪烁红光。。。。”食材明细主料奶油奶酪（30克）橄榄油（20克）饺子粉（100克）鲜酵母（3克）蜂蜜（10克）鸡蛋（1个）盐（1克）牛奶（20克）辅料奶油奶酪（40克）蔓越莓干（10克）奶香（口味）煎（工...

“给孩子做个非常简单的早餐，”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（180g）香橙子果酱（4勺子）辅料牛奶（80g）玉米油（60g）白糖（50g）泡打粉（3）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香橙华夫饼的做法步骤1、鸡蛋打散2、加入面粉3、加入牛奶4、在加...

“今天，为大家带来试做的第二款华夫饼----巧克力华夫饼。我的第一篇试用报告：原味华夫饼。链接：极力推荐大家来做这款华夫饼，因为，味道真的好极了！不仅女儿说好吃，连俺家老爸老妈都说味道好棒，一直问我里面都添加了什么呢！收到...

“古老华夏以茶文化著称，追根溯源到饮茶文化发源，是最早喝下午喝的民族。下午茶关键不在于喝的是什么东西，而是一种生活态度。然而随着时代的发展，将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式却是英国人。《唐顿庄园》无处不在...

“前段时间参加人人都是美食家的活动，天天发菜谱，又是拍照又是编辑菜谱的，天天码字，累得胳膊都酸啦，O(∩_∩)O哈哈~。所以最近偷懒了几天，让自己休息放松一下。今天俺有满血复活啦，继续发帖子。今天这个华夫饼我也是第一次做...