食材明细主料西米 (适量)芒果 (1个)西柚 (适量)牛奶 (500ml)椰浆 (500ml)辅料水 (适量)淡奶油 (适量)甜香 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)杨枝甘露的做法步骤1、大水煮开,倒入西米,煮至西米透明,捞出。2、晾凉后,再次倒进开水中,之后不停搅拌,煮至透明,盛出备用。3、将半个芒果切丁备用。4、另外半个芒果用搅拌机打成芒果泥。5、椰浆与牛奶用锅煮开,之后放入冰箱冷藏10分钟。6、可以根据个人喜好弄一些西柚粒,放好备用。7、以此将芒果泥、西柚粒、芒果粒倒入放凉的椰浆牛奶中。8、倒入适量淡奶油,搅拌一下就好了。9、杨枝甘露完成!