甜品大家都喜欢吃吧，甜品主要有西式甜品和港式甜品，那么西式甜品主要是以蛋糕为主，而港式甜品的会有一些很多的水果，糯米以及各种坚果等制作出的甜品。在港式甜品当中有一道甜品，不知道大家吃没吃过，那就是杨枝甘露。杨枝甘露是港式甜品当中比较有代表的，很多小伙伴吃港式甜品的时候，一定会点上这一道好吃的杨枝甘露，今天我们就来学习这个港式甜品杨枝甘露怎么做吧。
港式甜品做法之杨枝甘露
食材准备：芒果，红心柚，牛奶，白砂糖，椰浆，西米露。
制作过程：
1.先煮西米露。锅中倒入清水，然后等水烧开之后将西米露倒进水中，将它煮成透明状，然后盖上锅盖，当西米露全透明的时候就可以捞出，然后放在冷水里洗一下。这样的话西米露就比较Q弹，而且不会粘连在一起。
2.将芒果洗净去皮，然后切成块，红心柚去皮剥出肉，放在一旁备用。
3.将芒果肉跟红心柚的果肉一起放在榨汁机里面打成芒果蓉。注意多打几次让口感会细腻一些。
4.将椰浆、牛奶和白砂糖倒入锅中，开始慢慢煮开煮熟，记得用小火煮并用勺子搅拌。
5.煮好的椰浆奶放入冰箱里冷藏。
6.大约冷藏几小时之后将椰浆来取出，然后将之前的芒果蓉倒入到椰浆奶当中搅拌均匀。
7.将西米露也放进去，这样好吃的杨枝甘露就做好了。
以上就是港式甜品做法杨枝甘露的做法了，小伙伴都学会了没？平时外面一杯杨枝甘露都要将近30块钱，而我们自己做的话成本仅需花上十来块钱就可以做出来，外面一杯的钱可以给全家人每人做上一份好吃的杨枝甘露了。而且自己做的不仅好吃主要是干净卫生，食材也是非常新鲜，绝对是既健康又营养又有卫生的甜品。因此小伙伴学会了之后，以后想吃的话就可以自己在家里做啦，既省钱又干净，何乐而不为呢？
