食材明细主料冬瓜 (适量)瑶柱 (适量)辅料蚝油 (少许)清淡 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)冬瓜蒸瑶柱的做法步骤1、冬瓜去皮切成各种自己喜欢的形状,在中间挖个浸泡好的瑶柱大小的窝,放入瑶柱2、上锅蒸十分钟3、蒸熟后,用浸泡瑶柱的水和蚝油烧汁浇上即可4、浇汁后如用冬瓜皮刻成叶子,红萝卜做成花摆盘就真的是色香味俱全了小窍门不用放盐,浸泡瑶柱的水也不要放太多,以便全用上烧汁