“所有的食材都是家中常备的,所以做这道汤,是很简易的,大家不妨都试试。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
什锦汤的做法步骤
- 1、准备食材:火腿两根;水发木耳四朵;粉丝一小把;韭菜适量。
2、粉丝用温水泡发,切小段;韭菜洗净,切小段;水发木耳洗净,切丝;火腿切丝。
3、净锅上火,在沸水后,放入粉丝、火腿、木耳。
4、待都熟透后,放入韭菜,并放入适量盐、鸡精、香油。
5、调匀,盛入碗中。
小窍门
木耳适应于任何味型,无论是荤、素、甜、咸等菜品,都是很美味的。