蛋花雪蛤油的做法 蛋花雪蛤油怎么做

“雪蛤油润肺养阴．化精添髓、补脑益智、平肝养胃、抗衰驻颜、健脑益智、延缓衰老、用于身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽、内分泌失调等。1、降血脂；　2、抗疲劳；　3、增强机体免疫力；　4、提高机体耐力；　5、镇静、抗焦虑；　6、提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力；　别人都喜欢炖木瓜吃,我却不太喜欢甜汤,做了蛋花汤,非常喜欢的味道,而且营养更丰富了!”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋花雪蛤油的做法步骤

• 1、金黄色、琥珀色，还有更深的颜色

• 2、雪蛤油泡发8~10个小时，之后会变成棉花球状的雪白色透明状，晶莹剔透，正品会膨胀55倍以上，

• 3、因为我放冰箱,所以和冷水一起下去煮

• 4、煮开之后,把打均匀的蛋倒下,我喜欢吃大块一点的蛋,所以没有划扥很散

• 5、蛋花熟后,加一些玉米粉水,粘稠一点口感比较好

• 6、关火加调味料

• 7、盛碗后再加点芝麻油

• 8、好了,超级喜欢的味道,一点都不腻