食材明细主料排骨 (350克)冬瓜 (280克)薏米仁 (200克)辅料盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)薏米仁冬瓜排骨汤的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、薏米仁(已淘洗提前泡1个半小时)2、将已焯好的排骨和泡好的薏米仁下入高压锅中。3、加入一些清水。4、接着,盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。5、焖至没气后开盖。6、然后,合入冬瓜煮开,煮上2——3分钟。7、最后,加适量的盐。8、加适量的味精。9、调味翻匀即成。