海带豆腐酱汤的做法 海带豆腐酱汤怎么做

“海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。豆腐是人们公认的保健佳品，豆腐配海带被认为是长生不老的妙药。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

海带豆腐酱汤的做法步骤

• 1、豆腐切厚片

• 2、土豆去皮洗净，切片

• 3、白菜洗净切片

• 4、海带洗净切条

• 5、准备几片猪肉片，小葱、香菜切段

• 6、石锅坐水烧开，放入肉片和黄酱

• 7、大火烧开，撇去浮沫

• 8、放入土豆片

• 9、再放入豆腐

• 10、盖盖，大火烧开，将土豆片煮熟

• 11、放入海带

• 12、再放入白菜片煮熟

• 13、放入适量牛肉粉调味

• 14、关火，撒上葱末和香菜段即可

小窍门

此汤不用油，可以随意放自己喜欢吃的蔬菜或海鲜，猪肉片就要两三片就行，主要是借味儿的