“菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)等,汤烧的最为简单好吃~~~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咸蛋皮蛋汤菠菜的做法步骤
1、准备材料,咸蛋、皮蛋蒸12min,去壳切块备用,另一个汤锅开始烧开水~~
2、油锅,加入姜炒香
3、再加入咸蛋皮蛋
4、炒到泡泡出现
5、倒入已烧好开水的汤锅里
6、加入菠菜煮2min左右,加入盐和胡椒粉调味
7、盛起,要趁热吃哦~~~
小窍门
菠菜有比较多的泥,洗的时候要仔细一点
咸蛋的咸味较重,下盐要注意哦~