火腿肠圆白菜面片汤的做法 火腿肠圆白菜面片汤怎么做

火腿肠圆白菜面片汤的做法 火腿肠圆白菜面片汤怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (100克)
  • 圆白菜 (195克)
  • 火腿肠 (2根)
辅料
  • 辣椒酱 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

火腿肠圆白菜面片汤的做法步骤

  • 火腿肠圆白菜面片汤的做法 火腿肠圆白菜面片汤怎么做 第2张

    1、材料:圆白菜(已清洗切开)、火腿肠(已剥去包装)、面粉、辣椒酱

  • 火腿肠圆白菜面片汤的做法 火腿肠圆白菜面片汤怎么做 第3张

    2、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。

  • 火腿肠圆白菜面片汤的做法 火腿肠圆白菜面片汤怎么做 第4张

    3、将面粉倒入大碗中,逐步加入清水。

  • 火腿肠圆白菜面片汤的做法 火腿肠圆白菜面片汤怎么做 第5张

    4、和成面团。

  • 火腿肠圆白菜面片汤的做法 火腿肠圆白菜面片汤怎么做 第6张

    5、随后,在硅胶垫上撒上一些面粉,取面团用擀面杖擀开。

  • 火腿肠圆白菜面片汤的做法 火腿肠圆白菜面片汤怎么做 第7张

    6、用刀切成不规则的面片,待用。

  • 火腿肠圆白菜面片汤的做法 火腿肠圆白菜面片汤怎么做 第8张

    7、烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒翻炒。

  • 火腿肠圆白菜面片汤的做法 火腿肠圆白菜面片汤怎么做 第9张

    8、接着,加入一些清水煮开。

  • 火腿肠圆白菜面片汤的做法 火腿肠圆白菜面片汤怎么做 第10张

    9、然后,合入切好的面片和火腿肠煮开。

  • 火腿肠圆白菜面片汤的做法 火腿肠圆白菜面片汤怎么做 第11张

    10、最后,加适量的辣椒酱。

  • 火腿肠圆白菜面片汤的做法 火腿肠圆白菜面片汤怎么做 第12张

    11、加适量的盐。

  • 火腿肠圆白菜面片汤的做法 火腿肠圆白菜面片汤怎么做 第13张

    12、加适量的鸡精。

  • 火腿肠圆白菜面片汤的做法 火腿肠圆白菜面片汤怎么做 第14张

    13、调味搅匀,即成。

  • 火腿肠圆白菜面片汤的做法 火腿肠圆白菜面片汤怎么做 第15张

    14、盛出、装入碗中,就可以美美的享用喽。。。

  • 火腿肠圆白菜面片汤的做法 火腿肠圆白菜面片汤怎么做 第16张

    15、盛出、装入碗中,就可以美美的享用喽。。。