食材明细主料猪骨 (适量)平菇 (300g)豌豆尖 (200g)辅料盐 (适量)大葱 (1颗)料酒 (10ml)咸鲜 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)豌豆尖平菇排骨汤的做法步骤1、猪骨敲碎,冷水下锅,加入料酒,大葱段,大火烧开后撇去浮沫转中火炖煮1小时以上2、转大火将汤烧开后下入洗净的平菇煮5分钟左右3、关火,下入摘好洗净的豌豆尖闷熟,再加适量的盐拌匀即可4、成品~