“这款【菠菜叶蛋花汤】用的是菠菜叶,菠菜梗留作它用。” 食材明细主料菠菜叶 (200克)鸡蛋 (1个)辅料盐 (4克)味精 (1克)葱 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)菠菜叶蛋花汤的做法步骤1、主料:菠菜叶、鸡蛋2、锅烧开水,放入菠菜叶、葱花3、烧开后,加盐、味精调味4、淋入蛋液5、烧开即可关火6、出锅,盛入碗中即成小窍门也可以不加味精。