食材明细主料枸杞叶 (适量)辅料鸡蛋 (一个)葱姜蒜 (适量)调料盐 (适量)生抽 (适量)咸香 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)枸杞叶蛋花汤的做法步骤1、枸杞叶备好。把叶子摘下来,浸泡清洗沥干。2、锅预热,倒油,放入葱姜蒜。3、倒入适量开水,烧开。4、放入枸杞叶,涮熟。5、鸡蛋打散。6、淋入锅中,用筷子搅散,形成蛋花。7、加盐和生抽,调味。8、出锅。