桂花枸杞珍珠羹的做法 桂花枸杞珍珠羹怎么做

桂花枸杞珍珠羹的做法 桂花枸杞珍珠羹怎么做

这是一款宴席和居家都常见的甜羹,原料是家常的东东,做法又简单,有时还能当宵夜。

食材明细

主料
  • 糯米珍珠丸 (适量)
  • 桂花糖 (适量)
  • 枸杞 (适量)
辅料
  • 白糖 (适量)
  • 水淀粉 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

桂花枸杞珍珠羹的做法步骤

  • 桂花枸杞珍珠羹的做法 桂花枸杞珍珠羹怎么做 第2张

    1、汤锅加入适量的清水烧开,放入糯米珍珠丸煮开。

  • 桂花枸杞珍珠羹的做法 桂花枸杞珍珠羹怎么做 第3张

    2、加入枸杞小火继续煮。

  • 桂花枸杞珍珠羹的做法 桂花枸杞珍珠羹怎么做 第4张

    3、加入桂花糖和白糖继续煮,如果要用冰糖,则冰糖要和清水同下。

  • 桂花枸杞珍珠羹的做法 桂花枸杞珍珠羹怎么做 第5张

    4、大火慢慢加入水淀粉,边搅拌边加入,至羹浓稠即可停止加入,煮开即可关火。

小窍门

喜欢米酒的朋友还可以加入米酒,味道一样好哦。