“红糖红枣对于女性来说,具有非常好的滋补作用,银耳更是美容佳品,而且价位亲民,制作方便简单”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红糖银耳羹的做法步骤
1、准备的材料,银耳泡发一朵,实际用量只有一半
2、银耳、莲子、红枣需要提前用清水泡发
3、泡发后的莲子去芯,银耳取半朵,红枣洗净
4、银耳撕成小块,与红枣、莲子一同放入锅中,加入清水
6、时间到,提示音响起,放入红糖,选用手动,火力选择4档,继续炖煮20分钟;4档相当与中小火
7、炖煮好的红糖银耳羹,非常软糯
小窍门
如果用明火炖煮,需要全程小火,避免溢锅