地衣水蒸蛋的做法 春天,时令——地衣水蒸蛋 地衣水蒸蛋怎么做

地衣水蒸蛋的做法 春天,时令——地衣水蒸蛋 地衣水蒸蛋怎么做

这部分地衣是洗干净晒干收藏的,今天先取一小撮泡了半天,回来就软软的了,因为要看小朋友上网校,就简单处理了,蛮好吃,吃光光了。

食材明细

主料
  • 地衣 (适量)
  • 鸡蛋 (两个)
辅料
  • 菜籽油 (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 小葱花 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

地衣水蒸蛋的做法步骤

  • 地衣水蒸蛋的做法 春天,时令——地衣水蒸蛋 地衣水蒸蛋怎么做 第2张

    1、泡好的地衣倒掉多余水分。

  • 地衣水蒸蛋的做法 春天,时令——地衣水蒸蛋 地衣水蒸蛋怎么做 第3张

    2、加入盐,料酒,油。

  • 地衣水蒸蛋的做法 春天,时令——地衣水蒸蛋 地衣水蒸蛋怎么做 第4张

    3、磕入鸡蛋。

  • 地衣水蒸蛋的做法 春天,时令——地衣水蒸蛋 地衣水蒸蛋怎么做 第5张

    4、搅打均匀后加开水,打匀入电饭锅。

  • 地衣水蒸蛋的做法 春天,时令——地衣水蒸蛋 地衣水蒸蛋怎么做 第6张

    5、凝固的很好,碗竖起来都可以。

  • 地衣水蒸蛋的做法 春天,时令——地衣水蒸蛋 地衣水蒸蛋怎么做 第7张

    6、加适量葱花,香一些。

  • 地衣水蒸蛋的做法 春天,时令——地衣水蒸蛋 地衣水蒸蛋怎么做 第8张

    7、来一勺吧!