“清肝明目,用眼过度的人群经常喝最好不过。” 食材明细主料枸杞叶 (一把)辅料枸杞子 (半把)猪肝 (3两)调料盐 (适量)胡椒粉 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)枸杞叶滚猪肝汤的做法步骤1、猪肝切片,浸泡一下去血水。冲洗干净,用芝麻油和生抽抓一抓,腌制十分钟。2、菜筐颜色的问题,其实枸杞叶很新鲜翠绿。3、随便抓半把枸杞子,宁夏王枸杞。4、砂锅下芝麻油,一片姜煎一煎。5、腌制好的猪肝片倒进去炒变色。6、加三碗水(今天中午两个人吃饭),煮沸。7、下枸杞叶。8、撒枸杞子,加盐和胡椒粉调味。9、盛汤咯,一人一碗,有菜有肉有营养。芝麻油和猪肝汤很绝配。味道不错。