食材明细主料大白菜 (250)粉丝 (100克)蛋饺 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)大白菜蛋饺粉丝汤的做法步骤1、粉丝用热水泡软后捞出待用。在锅里倒入适量的油煸炒大白菜。2、大白菜变软后加蛋饺,轻轻的翻拌一会,加水。3、待水开后,加入适量的盐,然后把粉丝放入汤中,翻拌一下。4、盖上锅盖,水开后即可盛入碗中。一碗热腾腾的粉丝汤就出锅喽。