“白菜猪肉粉丝饺” 食材明细主料白菜 (两斤)猪肉 (1斤)鸡蛋 (两枚)粉丝 (适量)酱油 (少许)辅料盐 (少许)十八香 (少许)香油 (适量)生姜 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)白菜猪肉粉丝饺的做法步骤1、白菜脱水,与剁好的肉、粉丝搅拌,依个人口味加入调味料2、粉丝脱水3、饺子皮(现买)4、包好(力求把馅儿包紧就行)5、煮熟,新鲜的水饺很容易熟,所以要看着火6、干吃蘸醋或者放汤里都行小窍门饺子馅儿里若加了菜叶子,一定要把菜脱水脱尽,不然馅儿会湿答答的很难紧实的裹在皮子内。未经冷冻的水饺很容易熟,所以火不能大,时间不能长。