“很多时候只是因为懒。懒癌是一种病,得治。如果是因为湿,那就来一碗红豆薏米银耳羹。不要太费事,用电炖锅就好,一夜之后,银耳软烂,豆粒酥溶。即使治不了懒,也应该可以治得了馋。。。。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红豆薏米银耳羹的做法步骤
1、用料:红豆30克,薏米30克,银耳5克,水适量,糖适量
2、银耳泡发后洗净去根蒂。
3、红豆薏米用清水洗净。
4、将所有材料放入炖盅,
5、加水。
6、盖上盖子,放入电炖锅中。
7、低温档,隔水炖煮2小时以上。
8、豆粒酥烂,银耳软融,熄火。
9、盛出,加糖调味食用。
小窍门
各材料比例可以根据自己喜好任意调整。
也可以在一开始就将糖加入同炖。