食材明细主料姜末 (适量)鸡蛋 (适量)辅料水 (适量)麻油 (适量)调料盐 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)姜末蛋花汤的做法步骤1、做姜撞奶的姜末。2、鸡蛋打散。3、锅里放入适量清水,放入姜末小火煮十分钟。4、放入蛋液。5、加入适量盐。6、加入麻油。7、开动啦。