松茸炖鸡汤的做法 松茸炖鸡汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

松茸炖鸡汤的做法步骤

• 1、松茸和鹿茸菇洗净浸泡软。

• 2、浸泡后的水沉淀备用，精华所在哦。

• 3、半只鸡切块，冲洗干净。

• 4、葱打斜刀，姜切片。

• 5、鸡块入锅中焯水，加姜和料酒去腥。

• 6、松茸和鹿茸菇洗净撕成条。

• 7、鸡块放入锅中，加入泡发菌菇沉淀后的水。

• 8、再加一点水放入葱姜，加一点底盐。

• 9、盖上高压锅盖子，上汽后压三十分钟。

• 10、排气后开锅盐根据自己口味选择加入。

• 11、撒入枸杞就可以享用啦。

• 12、美美的鸡汤，太适合这个季节啦。

• 13、成品图。

• 14、成品图。

小窍门

泡发菌菇的水是精华哦，沉淀后加入锅中，太赞啦！