“冬天来一份暖心美食,美味,温暖!” 食材明细主料大闸蟹 (一个)西蓝花 (一个)嫩豆腐 (一块)葱花 (1根)辅料盐 (2克)生抽 (2毫升)鸡粉 (2克)清淡 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)蟹黄西蓝花豆腐汤的做法步骤1、大闸蟹提前蒸熟备用,素菜类准备好。2、大闸蟹去皮,将蟹黄剥好备用。3、大火将水烧开,倒入西蓝花,蟹黄4、烧开,加入豆腐5、大火煮几分钟6、葱花切断备用。7、加入一勺盐,一勺鸡粉,生抽,葱花,拌均匀8、盛入碗中,成品图。