食材明细主料肉丸 (半斤)春菜 (一把)辅料盐 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)肉丸春菜汤的做法步骤1、春菜洗净。2、折成小断后控水。3、锅下油,油热后下春菜翻炒。4、菜炒软后下肉丸。5、加水煮至春菜软烂后加盐调味出锅。小窍门肉丸本身是熟的,所以不用解冻。