“用骨头汤做出来的面须会更美味,营养也丰富” 食材明细主料骨头汤 (根据家人饭量自行添加)拆骨肉 (适量)鸡蛋 (两个)青菜 (几棵)面粉 (适量)西红柿 (一个)辅料盐 (少许)咸鲜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)骨头汤拆骨肉面须的做法步骤1、西红柿切小丁2、青菜切碎,鸡蛋打散备用3、面粉加水和成面须4、骨头汤拆骨肉烧开(这是头一天晚上熬好的)5、汤开后放入面须,一定要一边加一边搅拌,煮几分钟后依次加入西红柿青菜鸡蛋6、最后加少许盐调味即可小窍门面须和面的时候一定要把水龙头调到最小的,最好是水一滴一滴往下滴,一边滴一边用筷子搅拌,要不然水太大和出来的面须就变成面疙瘩了