食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
龙利鱼番茄汤的做法步骤
1、准备食材,龙利鱼切片加一勺料酒腌制10分钟,记得翻面腌制呦。
2、热锅冷油下西红柿,加盐翻炒。
3、西红柿炒至软烂,放金针菇,葱姜,翻炒几下。
4、锅里放适量冷水,煮开。
5、放龙利鱼片。
6、紧接着放豆皮,然后放一大勺番茄酱,少许盐,盖盖儿,鱼熟了,就可以出锅了(出锅前,放一点白胡椒粉提香)。
7、撒点葱花,完成。
1、准备食材,龙利鱼切片加一勺料酒腌制10分钟,记得翻面腌制呦。
2、热锅冷油下西红柿,加盐翻炒。
3、西红柿炒至软烂,放金针菇,葱姜,翻炒几下。
4、锅里放适量冷水,煮开。
5、放龙利鱼片。
6、紧接着放豆皮,然后放一大勺番茄酱,少许盐,盖盖儿,鱼熟了,就可以出锅了(出锅前,放一点白胡椒粉提香)。
7、撒点葱花,完成。