食材明细主料大白菜 (1瓣)虾仁 (70克)樱玉豆腐 (2支)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)虾仁大白菜豆腐汤的做法步骤1、材料:大白菜、虾仁(已清洗)、樱玉豆腐2、将大白菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装,切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒。6、接着,加入一些清水煮开,煮至大白菜断生。7、然后,合入切好的豆腐和虾仁翻动一下煮开。8、最后,加适量的盐。9、加适量的鸡精。10、调味翻匀,即成。11、出锅,装入碗中。