食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
冬笋炖鸡汤的做法步骤
1、准备食材。
2、取火腿肉一半切片,冬笋剥皮切片
3、鸡洗干净,炖去头和屁股,鸡爪指甲。
4、电高压锅水煮开,鸡放进去烫一下捞出。
5、另外倒一锅水,放入鸡,放姜片和料酒,放入火腿片,煮开。
6、放入笋片,高压锅煮15~20分钟即可。
7、尝一尝咸淡,适当放盐。
8、成品图
1、准备食材。
2、取火腿肉一半切片,冬笋剥皮切片
3、鸡洗干净,炖去头和屁股,鸡爪指甲。
4、电高压锅水煮开,鸡放进去烫一下捞出。
5、另外倒一锅水,放入鸡,放姜片和料酒,放入火腿片,煮开。
6、放入笋片,高压锅煮15~20分钟即可。
7、尝一尝咸淡,适当放盐。
8、成品图