食材明细主料老鸭 (适量)粉丝 (适量)辅料香菜 (适量)配料精盐 (适量)辣椒油 (适量)鸡精 (适量)微辣 (口味)煲 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)粉丝老鸭汤的做法步骤1、备好老鸭。2、切块。3、老鸭切块放进电压锅里,加适量的清水,姜片高压20分钟。4、煲好的老鸭汤。5、备好粉丝。6、备好香菜。7、煲好的老鸭汤倒进汤锅里烧开。8、加适量的精盐,调入辣椒油提鲜提辣。9、再将薯粉丝倒进锅里煮2分钟。10、调入鸡精,香菜烧开出锅即成。11、粉丝老鸭汤即成。