鸭架粉丝汤的做法 鸭架粉丝汤怎么做

“微辣，咸鲜，爽口不油腻。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸭架粉丝汤的做法步骤

• 1、鸭架一副，去内脏，去脖子。

• 2、蒜黄，小米椒，香菜，葱花。

• 3、泡发的木耳。

• 4、龙口粉丝洗一下备用。

• 5、鸭架焯一下水捞出。

• 6、锅里另放水烧开，放入焯过水的鸭架，姜片，炖个七八分钟。

• 7、捞出鸭架和姜片。

• 8、放入粉丝和木耳。

• 9、煮两滚儿，适量盐，白胡椒粉，味精调味儿关火。

• 10、放入小米椒，香菜，蒜黄，葱花。

• 11、搅匀盛碗。

• 12、成品。

• 13、成品。