食材明细主料鲜菇 (适量)瘦肉 (适量)生姜 (适量)小香葱 (适量)辅料猪油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)鲜菇瘦肉汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅放猪油。3、将姜片、瘦肉、鲜菇炒软。4、翻炒匀。5、倒入水,盖上锅盖,大火煮5分钟。6、用盐、生抽调味。7、撒上葱花。8、盛入碗里。