食材明细主料玉米 (适量)冬瓜 (适量)排骨 (一斤)辅料姜 (适量)枸杞 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)原味 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)解暑靓汤的做法步骤1、排骨切好放锅里焯水。2、大火烧开,撇去浮沫。3、捞起冲洗干净。4、从新放入汤锅,加入玉米,姜片,大火烧开转小火炖一个小时。5、再加入冬瓜,枸杞炖半个小时。6、加盐调味即可。