食材明细主料稚鸡 (适量)辅料木耳 (适量)配料盐 (适量)清淡 (口味)炖 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)稚鸡木耳汤的做法步骤1、稚鸡去毛去血去内脏,清洗干净。2、洗净的稚鸡切成块。3、木耳事先泡发后,撕开。4、放锅中,加料酒和适量的水,先煮一下。5、然后加入木耳。6、再加上盐和酱油,炖熟。