“这几天喜欢吃花菜,今天尝试着来一点辣椒丰富一下菜肴,美味叠加。花菜肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。” 食材明细主料花菜 (200g)辅料辣椒 (适量)配料盐 (适量)油 (适量)葱 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)红椒拌菜花的做法步骤1、花菜在水中炒熟2、凉水过冷菜花。3、控干水分4、菜花加盐腌一会5、菜花中加葱花6、加辣椒、油拌匀7、成品图小窍门菜花小一些好入味。