“平时吃剩的饭,“捣鼓”一下也能变美食!” 食材明细主料剩饭 (适量)胡萝卜 (适量)葱 (适量)生鸡蛋 (适量)辅料油 (食盐)其他 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)剩饭变美食的做法步骤1、准备好剩饭、三颗蛋(烦的多少而定)、胡萝卜半根切成丁、葱2、蛋、胡萝卜丁、葱放入剩饭,再加两小勺面粉增加粘性,加少许盐(还可根据自己口味加入胡椒、孜然、辣椒粉)3、用勺搅拌均匀4、起锅、热油,将米粒摊平在锅中(用平底的不粘锅最好)。5、一面定型后翻面,直到两面金黄就ok了小窍门小心油溅起烫伤哟~