“萝卜大部分时候是做配菜,但实际上做主菜味道也不错,就简简单单的切大厚块,加蚝油、盐和水焖透了,味道单纯又不失清爽。” 食材明细主料白萝卜 (500克)辅料酱油 (10毫升)蚝油 (8克)盐 (2克)油 (20毫升)葱 (2段)姜 (3片)料酒 (5毫升)水量 (50毫升)其他 (口味)焖 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)焖萝卜的做法步骤1、萝卜洗净,切2-3毫米厚大片;2、锅内放入调料、萝卜和水;3、盖上锅盖,启动【家常•干锅】(【H•DryUpCooking】)功能,烹饪程序自动执行;4、待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中即可。小窍门1.水量不可过多,否则食材容易软烂;2.如用高汤代替水,成菜效果会更好。