“酸辣口味，非常适合夏天，可根据口味不同加减辣味” 食材明细主料空心菜叶 （适量）辅料小米椒 （7个）大蒜 （5瓣）配料香油 （适量）米醋 （适量）生抽 （适量）味精 （适量）原味 （口味）拌 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）炝汁空心菜的做法步骤1、食用油烧热，将切好的小米椒和大蒜一起放入锅中煸炒，待香味出来后关火。2、开水烫空心菜叶，不要用水煮，空心菜叶很软很嫩，用水煮后口感会变糟烂。3、将空心菜叶沥干水，加香油，米醋，生抽，味精调拌，最后淋上炝好的小米椒和大蒜片。
