银芽木耳叶的做法 银芽木耳叶怎么做

“银芽木耳叶，绿豆芽和木耳叶都属于快熟的蔬菜，这道菜适于上班族，几分钟就好，而且清淡可口，绿豆芽还是瘦身菜噢。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

银芽木耳叶的做法步骤

• 1、原料：豆芽、木耳叶、红椒、葱、蒜。

• 2、红椒切细丝，蒜拍扁切碎，葱切葱花。

• 3、开火，锅内倒入油，油热时，加入蒜、葱花，炒出香味。

• 4、加入豆芽，翻炒。

• 5、加生抽、花椒粉，翻炒均匀。

• 6、加入木耳叶，快速翻炒。

• 7、加入盐，炒匀。

• 8、撒入红椒丝，均匀，关火。

• 9、盛盘。

小窍门

这道菜的要点是快速，因绿豆芽和木耳叶都是快熟的蔬菜，调味后翻炒均匀，就可以出锅了。