食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
银耳木瓜糖水的做法步骤
1、准备材料
2、木瓜要熟的果瓜,去皮去核(横隔及膜要去掉,会苦)切丁
3、鲜银耳一朵泡发(泡半小时)剪小朵
4、(如果干的,小半朵泡二小时)
5、切成小丁分开装
6、银耳放炖锅内下面,木瓜铺上面,放三碗热水,浸过材料为准(隔水小火炖45分钟)
7、枸杞子用热糖水泡半小时(放半碗水,10颗冰糖即可)捞出枸杞子,水用来炖。(放大图光调不好,变色了)
8、选的小颗粒冰糖,开盖把冰糖放里搅拌均匀,炖5分钟,放枸杞炖5分钟关火
9、满满的骨胶原