食材明细主料黄瓜 (2小节)辅料糯米粉 (适量)配料盐 (1小匙)原味 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)清香黄瓜脆的做法步骤1、先将黄瓜切丝备用。2、取出一个碗放入糯米粉。3、同时加入鸡蛋,黄瓜丝和1小匙的盐。4、拌匀(不用加水哦)。5、取锅放入少量的油等到没热用筷子1个1个的夹入锅内煎。6、煎到焦黄酥脆时关火取出装盘即可。