“黄瓜花是带着花儿的迷你小黄瓜,特别清脆爽口。用丘比沙拉汁凉拌,就是一款非常好吃的小菜。” 食材明细主料黄瓜花 (150g)辅料丘比沙拉汁 (2袋)盐 (适量)蒜 (适量)辣椒油 (适量)酸辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)凉拌清脆黄瓜花的做法步骤1、黄瓜花浸泡在淡盐水中,约20分钟左右2、捞出控干水份3、摘去梗4、放入蒜末或蒜泥5、调入日式口味的沙拉汁6、喜欢吃辣的调入辣椒油和蒜末7、调入另一款烘焙芝麻口味的沙拉汁拌匀即可小窍门简单好吃