食材明细
汁浇卤猪肝的做法步骤
1、猪肝冼去血水,
2、猪肝冼去血水。
3、卤汁一盆。
4、备好卤水一盆。将卤水倒时汤锅里烧开,调入精盐、鸡精。放进过好水的猪肝卤1小时。
5、卤好的猪肝。
6、冷却后切片。
7、调汁:将所需要的调汁配料装碗里,倒进一勺卤汁合匀。
8、将合好的调汁浇在摆好盘的卤猪肝上即成。
9、汁浇卤猪肝即成。
1、猪肝冼去血水,
2、猪肝冼去血水。
3、卤汁一盆。
4、备好卤水一盆。将卤水倒时汤锅里烧开,调入精盐、鸡精。放进过好水的猪肝卤1小时。
5、卤好的猪肝。
6、冷却后切片。
7、调汁:将所需要的调汁配料装碗里,倒进一勺卤汁合匀。
8、将合好的调汁浇在摆好盘的卤猪肝上即成。
9、汁浇卤猪肝即成。