“冬瓜能够祛湿解暑,清热生津,炎炎夏日,特别的喜欢吃冬瓜。或煮汤,或炖老火汤,或炒着吃,怎么弄都好吃,都是我的爱。” 食材明细主料冬瓜 (500克)辅料香菇 (4朵)配料红辣椒 (一个)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香菇素炒冬瓜的做法步骤1、材料如图2、冬瓜切片,辣椒切成圈,香菇中间划十字刀3、坐锅下油,放入香菇爆香4、放入冬瓜片翻炒,途中加适量的水5、出锅之前放入红椒,加盐调味,炒拌均匀即可