食材明细
酱香杭椒双菇的做法步骤
1、香菇切4块,姬菇撕开,杭椒切小段,姜切片,蒜拍破。
2、锅烧热,放少许油,倒入猪肉榨出油。
3、猪肉加酱油焖煮5分钟,加入姜、蒜。
4、倒入香菇,加点水焖煮2分钟。
5、倒入姬菇和杭椒,翻炒均匀。
6、加入大葱炒匀,放入一勺郫县豆瓣,炒匀、调味即可。
1、香菇切4块,姬菇撕开,杭椒切小段,姜切片,蒜拍破。
2、锅烧热,放少许油,倒入猪肉榨出油。
3、猪肉加酱油焖煮5分钟,加入姜、蒜。
4、倒入香菇,加点水焖煮2分钟。
5、倒入姬菇和杭椒,翻炒均匀。
6、加入大葱炒匀,放入一勺郫县豆瓣,炒匀、调味即可。