食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
五色养生菜花的做法步骤
1、菜花切小朵,开水焯2分钟后捞出备用,余下水焯胡萝卜片和黑木耳。
2、牛肉丸,麻椒,切好备用。
3、油热爆香大蒜,红泰椒后加胡萝卜和牛肉丸快速炒香。
4、加麻椒大火快炒半分钟后加菜花,酱油和耗油翻炒均匀。
5、放入黑木耳后加盐和白糖。
6、最后加麻椒快速翻炒1分钟。
7、出锅啦。
1、菜花切小朵,开水焯2分钟后捞出备用,余下水焯胡萝卜片和黑木耳。
2、牛肉丸,麻椒,切好备用。
3、油热爆香大蒜,红泰椒后加胡萝卜和牛肉丸快速炒香。
4、加麻椒大火快炒半分钟后加菜花,酱油和耗油翻炒均匀。
5、放入黑木耳后加盐和白糖。
6、最后加麻椒快速翻炒1分钟。
7、出锅啦。