食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
杂锦炒腐竹的做法步骤
1、尖椒去籽切三角块,胡萝卜切片。
2、腐竹泡软后切段,挤干水分备用。
3、锅里放入适量的油,把胡萝卜和尖椒放入锅里爆炒至变色变软。
4、把腐竹倒入锅里,加入1勺蚝油和2勺生抽翻炒,盐先不要放,后面试过味再加盐,因为生抽和蚝油带盐味很重。
5、盖上锅盖焖3分钟,即可食用。
6、快速而且很美味的一道菜。
7、试一试吧。
1、尖椒去籽切三角块,胡萝卜切片。
2、腐竹泡软后切段,挤干水分备用。
3、锅里放入适量的油,把胡萝卜和尖椒放入锅里爆炒至变色变软。
4、把腐竹倒入锅里,加入1勺蚝油和2勺生抽翻炒,盐先不要放,后面试过味再加盐,因为生抽和蚝油带盐味很重。
5、盖上锅盖焖3分钟,即可食用。
6、快速而且很美味的一道菜。
7、试一试吧。