相关杂锦的餐饮知识

“这些剩饭和剩菜都是昨天做寿司所剩下滴，今天就把它变一变，变成另一个吃法。”食材明细主料隔夜饭（1碗）蟹棒（少许）香肠（少许）蛋饼（少许）青甜椒（少许）芝士片（2片）洋葱（半粒）辅料鸡精粉（适量）盐（适量）橄榔油（适量）水（适量）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟...

“下午茶时间☕️FrenchToast～牛油芝士，草莓果酱，花生酱。”食材明细主料面包（适量）牛油（适量）芝士（适量）草莓果酱（适量）花生酱（适量）辅料蛋液（适量）调料炼乳（适量）奶香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂锦西多士的做法步骤1、全部材料。2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟现在年轻人，都爱吃日本的乌冬面，但做起来方便又快捷的当属杂锦乌冬面了。家里有啥能放啥，自己喜欢吃啥就放啥的面条，真的是简单又方便，爱摆盘的主妇们可以...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料青瓜：240甘笋：320白萝卜：600辅料蒜头：4粒红椒：1只白醋：480砂糖：320具体步骤1.把青瓜洗净，头尾切去少许，与瓜身互擦几下，斜切成长条。2.甘笋和白萝卜去外皮，斜切...

“这道是由多种素菜炒在一起，多种口味相容和的杂锦菜。非常适合想同时吃到多种菜的吃货，尤其是一两个人吃饭的时候，炒两三盘菜肯定吃不完，用折中的办法把这些菜混合一起烹调，爱吃肉的朋友还也可加点肉类一起炒，做一大盆杂菜...

“西芹，黄瓜，杏鲍菇都口感超爽的菜，把它们配合在一起只有一个字爽。”食材明细主料鸭肉（适量2OO克）辅料西芹（1OO克）黄瓜（1条）杏鲍菇（15O克）盐（适量）油（4O克）胡椒粉（少许）生抽（1汤匙）木茨粉（少许）白糖（少许）可乐（1汤匙）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料高筋面粉（120g）牛奶（82g）酵母（2g）盐（1g）砂糖（2g）玉米油（3g）辅料马苏里拉奶酪（200g）配料猪颈内（200g）洋葱（半个）青椒（1个）鲜东菇（2个）有盐黄油（20）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杂锦菜披萨的做法步骤1、高筋面粉2、牛奶：将牛奶...

食材明细主料剩饭（适量）鸡蛋（适量）辅料火腿（适量）煮熟的毛逗（适量）青菜（适量）盐（适量）油（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂锦炒饭的做法步骤1、鸡蛋，火腿，煮熟的毛豆，青菜，。2、鸡蛋炒成蛋碎。3、炒香火腿，加入毛豆，再加...

食材明细主料卤肾（适量）辅料红萝卜（适量）香芹（适量）圆椒（适量）蒜头（适量）色拉油（适量）配料海鲜酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）鸡粉（适量）酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂锦炒卤肾的做法步骤1、卤肾切片,红萝卜,香芹,圆椒均切条,...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时杂锦酱菜主要的食有黄瓜、地瓜干等，通过腌制而使这些蔬菜入味。也可以根据自己的喜好选择萝卜等蔬菜，自己选择酱的种类。腌制食品因为味道鲜香浓郁，口感香...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料瘦肉：100米饭：4碗洋葱：100玉米：50胡萝卜：50青菜：50辅料蒜蓉：适量盐：适量酱油：适量花生油：适量具体步骤1.瘦肉，蒜蓉，备用2.胡萝卜和洋葱切小粒，青菜切碎，玉米粒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料平菇：适量蟹柳：适量莴笋：适量辅料生姜丝：适量植物油：适量盐：适量葱粒，香菜粒：适量具体步骤1.买来平菇去根部洗净2.按纹路撕成小块备用3.莴笋切成小块用盐...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芥菜：30g剩米饭：200g火腿：50g红萝卜：50g鸡蛋：2个辅料油：适量盐：适量淀粉：适量具体步骤1.准备红萝卜一条,芥菜适量,火腿一条,剩米饭一碗。2.将红萝卜,芥菜,火...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料剩饭：适量午餐肉：半盒杂锦菜：一袋玉米：半袋辅料盐：适量耗油：适量具体步骤1.玉米粒一袋洗干净2.杂锦菜一袋洗干净3.剩饭适量4.午餐肉一盒5.午餐肉切一半...

“简单！美味！营养丰富！”食材明细主料冬瓜（半斤）冬姑（三朵）猪肉（适量）猪干（适量）鱼片（适量）麻虾（数只）辅料油（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜杂锦汤的做法步骤1、准备材料，鱼肉类调味料淹好！2、冬瓜，冬菇...

“秋季到了，早上特困户…做好些放冰箱，不怕孩子上学会迟到了。”食材明细主料紫薯（130g）南瓜（130g）低粉（500g）水（100g）豆沙馅（适量）酵母（6g）辅料砂糖（20g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杂锦素包的做法步骤1、先将紫薯和南瓜各加入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料米粉：2块豆角：适量胡萝卜：适量火腿：5片鸡蛋：1个辅料油：适量鲍汁：适量盐：适量具体步骤1.烧一锅水，水开后关火，把米粉放进去浸泡至软；2.胡萝卜削皮后刨丝，火腿切细...

“黄金假期结束了，家里人都吃到饱腻腻。想到吃素，家里刚晒的新鲜麻笋干应该派上用场了。立马行动。泡两钟，高压锅压10分钟，切丝就可以配菜了。虽然笋干很多人不能吃，但也有很多人喜欢吃的。笋干含有多种维生素和纤维素，具有...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：适量青椒：适量红萝卜：适量洋葱：适量青瓜：适量玉米：适量葱：适量辅料盐：适量姜：适量大蒜：适量具体步骤1.准备材料几乎都是切小粒猪肉切碎放姜蒜小辣椒酱...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：400茶树菇：200平菇：100辅料麻油：适量青圆椒：适量油：适量生粉：适量鸡精：适量蒜：适量蚝油：适量姜：适量胡椒粉：适量红甜椒：2个料酒：适量砂糖：适量具体步骤1.菇...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：适量百合：适量西芹：适量红萝卜：适量大葱：适量蒜：适量干葱：适量蚝油：适量米酒：适量盐：适量鸡粉：适量糖：适量料酒：适量辅料具体步骤1.牛肉切粒，用生粉，蚝油，鸡粉，糖...

食材明细主料生菜（适量）油菜（适量）青菜（适量）辅料盐（1匙）糖（少许）生抽（1大匙）蒜末（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂锦时蔬烫的做法步骤1、原料图2、坐锅把水烧开，为了保持青菜原本的色彩，放入点食油和盐，倒入洗干净的蔬菜烫...

“炎炎夏日，一个人吃饭总是很麻烦。在外面饭店吃，小店口味单一又怕不卫生，商场里中西食肆天天去又是一笔不小支出，可在家自己烹饪的话，一个菜嫌少两个菜又吃不完，厨房里烧菜又热，简直不要太痛苦。所以一到夏天，我常常会偷懒做...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：2汤匙糯米粉：2汤匙鸡蛋：1个胡萝卜：适量甜玉米：适量红薯：适量即食燕麦片：3汤匙盐：适量胡椒粉：适量辅料具体步骤1.胡萝卜削皮切丁，甜玉米剥粒，红薯削皮切丁，放...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料紫菜：2张青瓜：1条胡萝卜：适量雄鸡标金枪鱼罐头：半盒米饭：一碗辅料白醋：适量糖：适量盐：适量沙拉：适量具体步骤1.将适量白醋，糖，盐拌匀后倒入温热的米饭中拌匀2...