“简简单单”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
火腿炒肉的做法步骤
1、准备好材料:猪肉、火腿切好,蒜米切碎
2、起锅,倒入1勺亦舒堂火麻油,油热后放入蒜米爆香
3、蒜米爆香后,倒入切好的猪肉翻炒
4、肉炒熟后,盛出待用
5、热油,将切好的火腿倒入,小心翻炒
6、火腿翻炒熟后即可加入炒好的猪肉。一起翻炒
7、翻炒一分钟左右,就可以加入盐、生抽、耗油调味,就可以出锅了
小窍门
1、因为火腿比较软,容易超烂,所以在翻炒的过程中,要小心翻炒。
2、一般都习惯用火麻油来做菜,这样味道更好,而且长寿乡的长寿油嘛,也是养生的好选择